逗子の野菜を使った創作中華「せろりや」のブログ
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神奈川鶏の辣子鶏
2019年9月9日
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seloriya
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100日飼育の神奈川地鶏を骨つきでぶつ切りに。カリッとジューシーな唐揚げを大量の唐辛子と香辛料で炒めあげました。香りが凄い!
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