今年も上海蟹の季節が来ました！
身をほぐすのは大変ですが、濃厚な蟹みそは絶品です！仕込み終わり次第10月中旬から上海蟹メニューはじめます！
10月お休みのお知らせ
定休日以外に
10月2日（水）、10月9日（水）
10月15日（火）～10月19日（土）
10月30日（水）
はお休みいたします。
また、10月5日（土）10月20日（日）はディナー営業のみとなっております。
ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
10月のランチメニュー
８月の暑い夏が過ぎてもう２ヶ月になりますね。
段々涼しくなり、半袖から長袖になる方もちらほらと見受けられますね。
涼しくなる時期に一足お先に美味しい煮込み料理はいかがでしょうか。
当店の10月のランチは「あわび茸を使ったランチ」です。
是非お召し上がりくださいませ。
天然ポルチーニ茸と揚げナスの煮込み麺
ヤマドリダケモドキというキノコですが、旨みと香りが凄いです。濃厚なタレが麺に絡んで美味です。
キノコ酸辣湯麺
涼しくなってきましたね。キノコたっぷり酸っぱ辛いサンラータン麺で暖まりますよー！
リゾットチャーハン
今宵はツノナガチヒロエビの頭で出し汁とった美味スープ、リゾットチャーハンです。身はしっとり半ナマあまーい感じで入れております！
海南チキンライス
香り良く炊き上げたジャスミンライスと柔らかく蒸し上げた鶏モモ肉をのせてつくった、シンガポールチキンライスです。
南瓜圓
台湾スイーツ湯圓。美味しい三浦カボチャでカボチャ餅をつくった今が美味しいスイーツです。
月餅
今年も月餅焼きました！
なんとか中秋節に間に合いました。
中身はナッツ五種にオレンジピールと
ドライフルーツとココナッツの2種類です。
点心研修
浜松市の名店川龍にてお食事プラス点心研修に行って参りました。とても勉強になりました。
