10年ものは熟成感があり、甘口にもかかわらず爽快感を感じさせます。
味のバランス・香り全てが一級品。
甘味が強くクセがないので、女性でも飲みやすく楽しんでいただけます。
玄米起源の血、自然保護区で生み出された珍稀玄米酒。胃腸、慢性病、虚弱体質
の改善によいと言われております。
生姜を一つ一つ丁寧に手剥きで少数民族「客家族」によってつくられた限定生産の黒生姜酒です。
現代紹興酒とは違い、古き懐かしい味。どこか土くさくダイレクトに表現された玄人にお勧めです。
あまり出回っていない10年ものは希少です。東路の酒は辛口でさっぱりしています。お祝いごとなどでよく選ばれる黄酒です。
全体のバランスが良く、カメを開けても熟成が進みます。カメ毎に生まれる個性をお楽しみください。