せろりやのホームページをご覧いただきありがとうございます。
当店の中華の特徴は地野菜を中心に、
料理のほとんどに野菜を使用しているのが特徴の創作中華料理店です。
数々の中華料理店で修行を重ね、数々の中華料理を食べ歩き、
中華の基本をしっかりと学んできました。
そこに、“せろりや”ならではのエッセンスを加えたオリジナル料理を
皆様に味わっていただきたいと思います。
店内はカフェのような落ち着いた雰囲気ですので、
ランチに、ディナーにとゆっくりお楽しみいただけます。
鎌倉・逗子・葉山にいらした際はぜひお立ち寄りください。
- 多くの野菜は一年中店頭に出回っていますが、
同じ野菜でも味が良く、
栄養価の高い「旬」の時期の美味しさを！
- 点心、デザートはもちろん、
調味料、つけもの、香り油も自家製作し、
化学調味料は使わない安心・安全な味わいを！
- 高級食材を使わずとも気軽に中華料理を
楽しんでもらいたいという想いから、
明るく楽しい居心地の良いお店づくりを心がけます！
| 平成8年4月 | ㈱ロイヤルホールヨコハマで修行 |
|---|---|
| 平成15年 | ㈱南国酒家で修行 |
| 平成18年 | ㈱山中 中国料理古月で修行 |
| 中国北京にて一か月の研修 | |
| 平成25年 | 数店舗で働き11月26日「せろりや」オープン |
せろりやへ初めてご来店いただくお客様には、
当店の美味しいところを集めた
「コース料理」をおすすめしております。
もちろん人気の『麻婆豆腐』や『よだれ鶏』なども
内容に入っております。
まずは、コース料理でせろりやの味を
お試しくださいませ。
※コースは仕入れ等の関係上、
事前のご予約をお願いいたします。
